Feinkost, Wein & Konditoreien — Roma
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Antica Caciara Trasteverina
Eine traditionsreiche Käserei in Trastevere, spezialisiert auf DOP-Pecorino Romano und frische Schafsmilch-Ricotta aus Milch der Region Latium.
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Norcineria Viola 1890
Eine historische Schweinemetzgerei nahe Campo de' Fiori seit 1890, spezialisiert auf Guanciale, Wurstwaren und Schweinefleisch ausschließlich italienischer Herkunft.
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Trimani
Roms älteste Weinhandlung, seit 1821 geöffnet, mit einer Auswahl von über 800 italienischen und internationalen Etiketten.
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Volpetti
Eine Institution in Testaccio seit 1973, mit Wurstwaren, gereiften Käsesorten, frischen Trüffeln und einer der sorgfältigsten Weinauswahlen der Stadt.